Baumert Co Limited
Huntington Québec
Baumert
fromage a la creme
cream cheese
date app 1930
collection Steve Lussier
un autre modèle plus large
Baumert cream chesse
keep in cool place
collection Steve Lussier
date 1925 environ
HISTORIQUE
SOURCE
LAITERIES DU QUÉBEC
Baumert Cheese Co Ltd
Information found in Lovell's 1923-1924 :
82, Hadley St. Montreal (1923 - 1924)
Searches : Gilles Legault
En 1930, la Cie de fromage Baumert était située 740 rue Saint-Paul Ouestà Montréal. Sa fabrique de fromage était à Huntingdon et la compagnie avait des représentants à Toronto.
Le nom de cette fromagerie apparaît dans diverses publicités à partir de 1927. En 1930-31, le nom Baumert se retrouve associé avec la compagnie Canadian Milk Products Ltd. et on en perd la trace à partir de 1931 au moment de la Grande Dépression. En 1935, au 748 Saint-Paul Ouest, on retrouve la compagnie United Dairymen Ltd, Milk Producter Cooperative Agricultural Association.
photo publicité - Marcel Paquette
En 1930, des publicités mentionnent que le fromage Baumert est vendu en boîte d'une demi livre, qu'il est pur car " tout le lait et la crème employés dans la fabrication proviennent de troupeaux ayant subi l'épreuve de la tuberculine...
La Cie Baumert offrait en 1930 au moins 4 types de fromage : naturel, au piment, à la relish et un camembert.
source laiterie du Québec
voici la pimento que l ont peut voir sur l affiche
BAUMERT HUNTINGDON QUE
collection Steve Lussier
DATE 1930
BAUMERT CO LIMITED MONTREAL HUNTINGDON TORONTO
format 5 livres avec une belle erreur intéressante
une plaque imprimer des 2 cote imprimer intérieur rater alors imprimer de l autre cote
pour plus d info voir le site de Jean Guy Contois